*--今夜のおかず--*

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ニラ玉
カレン  
cookpadで久しぶりに検索してみました。
豚肉をちょうどバラ肉とかじゃなくてひき肉を
買っていたのです。材料がぴったりうちに
あったので、これを作りました。
麺つゆやかつおだし(レシピのほんだしは
使ってません)なのでいつもの中華風の
にら玉より和風な感じでこれはこれで
おいしかったです。レシピ、HOMEに入れます

・にら玉風★豚挽き肉とニラの卵炒め
・わかめとねぎのお味噌汁
・ロイズのホワイトチョコレート
Date: 2011/07/11/22:38:49   [8460]

Re:ニラ玉
ciao  
ニラ玉、簡単で美味しそうですね。
もう一品って時によさそう!
Date: 2011/07/14/23:07:08   [8462]



4日分のおかず
カレン  
木曜日
この日は一人ごはん。
またじゃがいも入りチヂミを作りました。
簡単でもっちりでおなかもいっぱいになり
ます。タレもおいしいのです。
・じゃがいも入りチヂミ
・氷結グレープフルーツ
珍しく、缶チューハイを飲んでみました。
私の好きなPerfumeがCMをしているのです。
少しは売り上げに貢献?日本の倍以上の
値段がしました〜。アルコール6%で思って
いたより高かった。すぐにふわぁぁぁと
なりました。

金曜日
この日も急遽一人ごはん。ちゃんと作る予定
だったけど面倒になりマクドナルドさんを
おうちに呼びました。ここ最近の限定の
メニューです。HP入れました。
・チリチキンマックグリル
・フレンチフライ
・コークライト

土曜日
金曜日に作る予定のごはんを。
・鶏ささみフライ
・日本産キャベツの千切り
・わかめと豆腐、ねぎのお味噌汁
・冷奴
・ルタオのドゥーブルフロマージュ
(北海道物産展で購入)

日曜日
・肉団子の甘酢がけ
・ゆでた青梗菜
・小松菜のお味噌汁
・昨日と同じドゥーブルフロマージュ
Date: 2011/07/11/02:23:58   [8458]

Re:4日分のおかず
ciao  
北海道物産展とか、あるんですね(^-^)
Date: 2011/07/14/23:27:00   [8464]

Re:物産展
カレン  
そうなんです。あるんです。
高島屋、伊勢丹、明治屋とあるので
どこかで毎回何かイベントが行われている
感じです。
明治屋はこないだラーメンフェアをしていて
日本の有名ラーメン店の箱入りラーメンが
30種類以上売っているフェアがありました。
伊勢丹は今度富士山物産展って名前だった
かな?山梨と静岡の物産展があるみたいです
本当、日本とおんなじです。
Date: 2011/07/20/19:28:29   [8467]



韓国♪
カレン  
今日は韓国料理の料理教室でした。
早速、復習です。

・牛肉といいだこの煮込み?
・じゃがいも入りチヂミ
・手作り韓国海苔

チヂミは最初から作りました。
すりおろしたじゃがいもがポイントです。
先生に教えてもらったチヂミのタレも
とってもおいしい★

・鎌倉五郎本店の半月(あずき&抹茶)
・白い恋人のバームクーヘン

もうおなかの調子もよくなってきたので
食べることができました。
Date: 2011/07/06/01:02:34   [8456]

Re:韓国♪
ぐぅ  
ロンドン到着しました!

カレンさん体調よくなって来てるようで良かったです。

韓国料理ってあの日本人会の先生かな?
私も習ったことがありますが、とても美味しかったです。
カレンさんの手料理がいつか食べれますように^^
Date: 2011/07/07/03:16:38   [8457]

ぐぅさんへ
カレン  
書き込みありがとう!
そしてロンドンに到着したのですね。
体調はもう元通りです。

韓国料理はその先生です。
先生のファンでほぼ毎月申し込んでいます。
実は明日もその申し込み日です。
整理券GETします!!!
あさっては四川豆花2回目です。1回目に
ぐぅさんがいたのにもう会えないなんてさみしい〜〜〜〜
Date: 2011/07/11/02:34:19   [8459]



焼きうどん
カレン  
無性に焼きうどんが食べたくなりました〜。
自分で作ることは焼きそばに比べるとかなり
少ないですね。
でも食べたいの〜〜〜〜!
しょうゆ味の焼きうどんを作ってみました。
かつおぶしもたっぷり。
レシピにピーマンとあったのだけど、ちょう
ど買ってあった、生のグリーンチリを使って
みました。ピーマンよりはやっぱり辛い
です。

・焼きうどん
・いちご&練乳
Date: 2011/07/05/08:49:35   [8455]



昼も夜も
カレン  
日本食〜♪
お昼はモスバーガー。

夜は何回か行っているカジュアルイタリアン!
のはずが、お店行ったら看板違うし。。。
シンガポールってお店の回転が早いんです。
近くにあるお店も閉まってた。
つぶれた?ただの閉店?
というわけで、大戸屋に行ってみました。

・炭火焼き鶏のねぎ味噌重(私)
・炭火焼き鶏のオレンジぽん酢定食(主人)

豆腐サラダも頼んだのに、最後まで出てこな
かった。というか途中でお店の人に聞いた
けど返事を言いに来なかった〜。
でも最後、レジでレシート見たら豆腐サラダ
のオーダーが通ってなかった。
お姉さん、頭で記憶してただけだったから
忘れてしまったのね。メモでも取ってほしい
ところです。
Date: 2011/07/04/11:32:37   [8454]



全国のラーメン
カレン  
シンガポールにはたくさんの日本のラーメン
屋さんがあるのですが、全国各地のラーメン
屋さんの箱入りラーメンフェアが毎年1回あり
まして、今週末からそれが日本食スーパーで
始まりました。
前から気になっていた松戸にある人気店
中華そばとみ田のものがあったので購入。
ついでに売っていたチャーシューと煮卵も。

ほぼ体調は戻ってきていますが、結構
こってりめの魚介豚骨ラーメンでした。
少し麺、残してしまった〜。

・とみ田のラーメンをおうちで。
(チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ、
海苔)
Date: 2011/07/02/20:44:12   [8453]



ぐったりな1週間。。。。。
カレン  
今週は月〜金とびっちり昼間予定が入って
いました。これでぐったりなのかと思いきや?

月曜日
最近シンガポールに来たばかりのお友達と
ランチ。どこに行っても初○○であちこち
案内してみました。ランチも彼女のリクエ
ストのお店。ちょっと食べ過ぎたのがいけ
ないのか、夕方から高熱&体調不良。
今週は忙しいのに〜〜〜〜〜〜。
というわけで夕食は無し!

火曜日
朝になったら平熱になってるし体調も悪く
ない!?というわけで予定通りChちゃんと
ランチにGO!!揚げ物は避け、ヘルシーな
ものを中心に。大きな飲茶、おいしかった
ので今度も主人も連れてこよう。
Chちゃんにお邪魔して素敵なおうちにうっと
りしてたらまたなんだか寒気が・・・
あわててタクシーで帰宅。Chちゃん、ごめん
ね。熱が久々に39℃以上もあってびっくり
しました。測るまではそんなにあるとは
思わなくて。数字を実際に見ちゃうと更に
具合悪くなりますね。
というわけでこの日も夕食は無し!

水曜日
この日の予定はキャンセル。こちらも最近
知り合ったお友達と一緒にランチだったの
に〜〜〜〜。午前中から病院に行ってきま
した。熱もまったく平熱以下?(病院では
35.9℃。低い!)でした。行った病院が
ある建物には日本そば屋さんがあるので
そこでおそばを食べて帰宅。また夕食無し。
Date: 2011/07/02/02:46:14   [8451]

Re:ぐったりな1週間。。。。。
カレン  
木曜日
水曜日、ゆっくりしたせいかほぼ体調復活!
この日は楽しみにしていた料理教室なので
何が何でも行くのです!水曜にランチする
はずだったお友達と一緒に一番乗りしてしまい
ました(汗)
辛い料理が多いお店なので心配でしたが
一番辛いものは避けて、辛くないものを中心
に食べました。チャーハンは一口も食べず
お持ち帰り。これを夕食に。
たぶんシンガポールで会うのはこれが最後に
なる引越しするお友達ぐぅぐぅさんと
この教室でお別れ。あとでこのHPに遊びに
きてくれる予定(ぐぅぐぅさん、見てる〜。
お元気で。本当シンガポールはお別れ
が多くて寂しいです。でも世界中にお友達
が増えるってことよね♪どうぞお元気で!
ネットの世界はどこでもつながってます)
・揚州炒飯
・みかんゼリー

金曜日
今週の予定の最後は、これも大人気のお菓子
教室。これも休むわけにはいきませぬ。
あいかわらず元気な先生のお話、友達との
お菓子作り。楽しい時間でした。
・きつねうどん
・今日のお菓子教室で作ったケーキ

というわけで、予定びっちりの忙しい1週間
のはずが何だかぐったり〜〜〜でした。
夕食3日も食べないのって初めてかも?
木金は主人も夕食がいらなくて今週1回も
夕食を一緒に食べてません。あはは〜。
一週間、外食をさせてしまいました。
申し訳ない。

みなさんも体調にはくれぐれもご注意を。
Date: 2011/07/02/02:57:42   [8452]



週末のごはん
カレン  
土曜日
一人ごはんですが、とんかつが食べたくなって
行ってきました〜。
・ロースカツ&牡蠣フライ定食
キャベツもごはんもお替り自由ですが
両方ともお替りはしませんでした〜。

あ、デザートにスイカが2切れついてきます

日曜日
ランチに久しぶりに壁の穴にパスタを
食べに行ってきました。主人は初壁の穴。
このランチのせいか、夕食はおなかいっぱい
で結局食べませんでした。
私は冷蔵庫にあったイチゴを少々。
あと今日買ってきたどら焼き。

・明太子カルボナーラ&あさりのボンゴレ
のハーフセット(私)
サラダとコーンスープもつきました。

・ベーコンとほうれん草、きのこのスパ
(主人)

やっぱりハーフセットは普通の1人前サイズ
のものを半分ずつにしてあったみたいです。
でもハーフでも温泉卵1個乗ってたから
ちょっと濃厚?

こっちにはたこ焼き屋さんや鯛焼き屋さんは
よく見かけるんですが、今日初めて焼きたて
のどら焼きを売るお店を発見。
生どらにしてみました。
生どら、あずき、カスタードなどの甘いもの
のほかに、変わったものではドリアンクリー
ム。あとおかず系としてポークフロス
(豚肉のふりかけみたいなの)とかもあり
ました。
その場で生地を丸く焼いて、焼印まで入れて
くれました。焼印はなぜか牛のイラストでし
た。
Date: 2011/06/27/00:00:54   [8450]



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