*--今夜のおかず--*

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にぎやかしに1週間分
ciao  
せっかくなので、ちょっと一週間分くらいさかのぼって書いて行きます☆
頑張ると報告したくなる。

水曜日
*メンチカツとコーンコロッケ(付け合わせにキャベツとキュウリ)
*薬味たっぷりの焼きなす
*豚肉ともやしの蒸し物
*ワカメと大根とニラのみそ汁
*ごはん

火曜日
*冷麦(厚焼きハムの細切り、錦糸玉子、キュウリ)
*冷や奴
*ほっけ

とんで前の土曜日
*ほっけ(大根おろしたっぷり)
*ニラ入り厚焼き玉子
*ウインナーとキャベツの塩ダレ野菜炒め
*焼豚とレタスのサラダ
*オクラのみそ汁
*焼きたらことごはん

またとんで水曜日
*ピーマンの肉詰め
*トマト漬け&レタスのサラダ
*枝豆冷奴
*もやしとオクラのタコ蒸し
*みょうがの酢漬け&大根おろし
*みそ汁
*ごはん

最近のマイブームは母からお中元で送られて来た「つぶらなカボス」というジュース(Homeに入れました)が美味しくて、さらに、ウォッカで割ると、もっと美味しくて、夫婦でハマって飲んでます!
Date: 2011/07/14/23:24:57   [8463]

Re:つぶらなカボス
カレン  
つぶらなカボス、チェックしてみました。
人気商品なんですね〜。
カボスといえば、私はANAに乗ることが多い
のですが、ANAのオリジナルドリンクにカボス
のジュース「香るカボス」があるのです。
ちなみにJALはゆずのジュース「Skytime」。
Date: 2011/07/20/19:32:01   [8468]



久しぶりの報告
ciao  
超お久しぶりです!
こちら、毎日暑いです〜。

今日、ふわふわはすだんごを作って、
カレンさんを思い出しました☆

*ふわふわはすだんご+長芋
*舞茸の素揚げ
*蒸しキャベツ(濃厚タマネギドレッシングかけ)
*豚肉の生姜焼き
*ポテトサラダ
*太刀魚(夫だけ)
*セロリとフレッシュトマトのスープ
*発芽玄米ごはん
*デザートは石垣島から直送のパイナップル

はすだんごを作ろうと思ったら、レンコンの量が足りない気がして、長芋を荒みじんにしていれました。
悪くなかったけど、やっぱり、はすだんごははすだけがいいかな?と思った。(^-^;)
今度はちゃんと長いレンコン買ってこよう。

GWあけから秋までが、アートイベントのオフシーズンになるので、久々にちゃんと作ってます。
最近、この期に及んでだけど、mixiに自分の夕ご飯記録を写真で載せていて、こういうマイブームの時に、自分の作れるもの全部作って写真撮ろうと思い立ち、いろいろ頑張ってます。(^-^)

こっちにも報告に来るね!
Date: 2011/07/14/23:03:17   [8461]

Re:久しぶりの報告
カレン  
ciaoさん、書き込みありがとう!
はすだんご、作ってくれたのですね。
レンコンはそうだなぁ、だいたい12cmくらい
の長さがあれば十分だと思います。
10cmだとちょっと少ないかな?
適当に1節買ってます。

そうそう、年賀状の送り先変更お願い
しまーす。
Date: 2011/07/20/19:26:48   [8466]

Re:久しぶりの報告
ciao  
あれ?前の住所に届いてます??
引っ越しハガキ探してみます!
Date: 2011/07/21/00:15:50   [8470]



ニラ玉
カレン  
cookpadで久しぶりに検索してみました。
豚肉をちょうどバラ肉とかじゃなくてひき肉を
買っていたのです。材料がぴったりうちに
あったので、これを作りました。
麺つゆやかつおだし(レシピのほんだしは
使ってません)なのでいつもの中華風の
にら玉より和風な感じでこれはこれで
おいしかったです。レシピ、HOMEに入れます

・にら玉風★豚挽き肉とニラの卵炒め
・わかめとねぎのお味噌汁
・ロイズのホワイトチョコレート
Date: 2011/07/11/22:38:49   [8460]

Re:ニラ玉
ciao  
ニラ玉、簡単で美味しそうですね。
もう一品って時によさそう!
Date: 2011/07/14/23:07:08   [8462]



4日分のおかず
カレン  
木曜日
この日は一人ごはん。
またじゃがいも入りチヂミを作りました。
簡単でもっちりでおなかもいっぱいになり
ます。タレもおいしいのです。
・じゃがいも入りチヂミ
・氷結グレープフルーツ
珍しく、缶チューハイを飲んでみました。
私の好きなPerfumeがCMをしているのです。
少しは売り上げに貢献?日本の倍以上の
値段がしました〜。アルコール6%で思って
いたより高かった。すぐにふわぁぁぁと
なりました。

金曜日
この日も急遽一人ごはん。ちゃんと作る予定
だったけど面倒になりマクドナルドさんを
おうちに呼びました。ここ最近の限定の
メニューです。HP入れました。
・チリチキンマックグリル
・フレンチフライ
・コークライト

土曜日
金曜日に作る予定のごはんを。
・鶏ささみフライ
・日本産キャベツの千切り
・わかめと豆腐、ねぎのお味噌汁
・冷奴
・ルタオのドゥーブルフロマージュ
(北海道物産展で購入)

日曜日
・肉団子の甘酢がけ
・ゆでた青梗菜
・小松菜のお味噌汁
・昨日と同じドゥーブルフロマージュ
Date: 2011/07/11/02:23:58   [8458]

Re:4日分のおかず
ciao  
北海道物産展とか、あるんですね(^-^)
Date: 2011/07/14/23:27:00   [8464]

Re:物産展
カレン  
そうなんです。あるんです。
高島屋、伊勢丹、明治屋とあるので
どこかで毎回何かイベントが行われている
感じです。
明治屋はこないだラーメンフェアをしていて
日本の有名ラーメン店の箱入りラーメンが
30種類以上売っているフェアがありました。
伊勢丹は今度富士山物産展って名前だった
かな?山梨と静岡の物産展があるみたいです
本当、日本とおんなじです。
Date: 2011/07/20/19:28:29   [8467]



韓国♪
カレン  
今日は韓国料理の料理教室でした。
早速、復習です。

・牛肉といいだこの煮込み?
・じゃがいも入りチヂミ
・手作り韓国海苔

チヂミは最初から作りました。
すりおろしたじゃがいもがポイントです。
先生に教えてもらったチヂミのタレも
とってもおいしい★

・鎌倉五郎本店の半月(あずき&抹茶)
・白い恋人のバームクーヘン

もうおなかの調子もよくなってきたので
食べることができました。
Date: 2011/07/06/01:02:34   [8456]

Re:韓国♪
ぐぅ  
ロンドン到着しました!

カレンさん体調よくなって来てるようで良かったです。

韓国料理ってあの日本人会の先生かな?
私も習ったことがありますが、とても美味しかったです。
カレンさんの手料理がいつか食べれますように^^
Date: 2011/07/07/03:16:38   [8457]

ぐぅさんへ
カレン  
書き込みありがとう!
そしてロンドンに到着したのですね。
体調はもう元通りです。

韓国料理はその先生です。
先生のファンでほぼ毎月申し込んでいます。
実は明日もその申し込み日です。
整理券GETします!!!
あさっては四川豆花2回目です。1回目に
ぐぅさんがいたのにもう会えないなんてさみしい〜〜〜〜
Date: 2011/07/11/02:34:19   [8459]



焼きうどん
カレン  
無性に焼きうどんが食べたくなりました〜。
自分で作ることは焼きそばに比べるとかなり
少ないですね。
でも食べたいの〜〜〜〜!
しょうゆ味の焼きうどんを作ってみました。
かつおぶしもたっぷり。
レシピにピーマンとあったのだけど、ちょう
ど買ってあった、生のグリーンチリを使って
みました。ピーマンよりはやっぱり辛い
です。

・焼きうどん
・いちご&練乳
Date: 2011/07/05/08:49:35   [8455]



昼も夜も
カレン  
日本食〜♪
お昼はモスバーガー。

夜は何回か行っているカジュアルイタリアン!
のはずが、お店行ったら看板違うし。。。
シンガポールってお店の回転が早いんです。
近くにあるお店も閉まってた。
つぶれた?ただの閉店?
というわけで、大戸屋に行ってみました。

・炭火焼き鶏のねぎ味噌重(私)
・炭火焼き鶏のオレンジぽん酢定食(主人)

豆腐サラダも頼んだのに、最後まで出てこな
かった。というか途中でお店の人に聞いた
けど返事を言いに来なかった〜。
でも最後、レジでレシート見たら豆腐サラダ
のオーダーが通ってなかった。
お姉さん、頭で記憶してただけだったから
忘れてしまったのね。メモでも取ってほしい
ところです。
Date: 2011/07/04/11:32:37   [8454]



全国のラーメン
カレン  
シンガポールにはたくさんの日本のラーメン
屋さんがあるのですが、全国各地のラーメン
屋さんの箱入りラーメンフェアが毎年1回あり
まして、今週末からそれが日本食スーパーで
始まりました。
前から気になっていた松戸にある人気店
中華そばとみ田のものがあったので購入。
ついでに売っていたチャーシューと煮卵も。

ほぼ体調は戻ってきていますが、結構
こってりめの魚介豚骨ラーメンでした。
少し麺、残してしまった〜。

・とみ田のラーメンをおうちで。
(チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ、
海苔)
Date: 2011/07/02/20:44:12   [8453]



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