*--今夜のおかず--*

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久しぶりの報告
ciao  
かなりご無沙汰しちゃってました。
半年くらい体調が悪くて、ほとんどご飯作れずでしたが、最近ようやく復活!

関西はほとんど普通の日常です。
怖いニュース見ながらただただ、皆さんの無事をお祈りする事しか出来なくて、はがゆいです。

今夜のご飯は

*カレイの西京焼
*塩シャケ
*レタスとマカロニのサラダ
*カブとカボチャのコンソメ煮
*鶏皮の串焼き
*大根、白菜、舞茸のみそ汁
*納豆
*大根おろし
*ごはん

材料がなくて、あれこれ細かく残り物を使っていたら、すごい品数増えてた!

近況報告
先住猫のチャオのお友達に!と思って、12月に仔猫を1匹もらってきました。
キジトラのあずきちゃん。
そしたら、すごい2匹が仲悪くて、毎日毎日大げんか(汗)
でもトイレは仲良く使ってます。
あずきがいたずらしようとすると、チャオが注意してくれたりします。
そんな毎日送ってます。
Date: 2011/03/13/23:22:13   [8409]

Re:久しぶりの報告
カレン  
ciaoさん、報告ありがとう。
西日本は通常通りなのですね。
よかった。
あずきちゃん!そのうち仲がよくなると
いいですね。
猫がお互いに丸くなって寝てるところとか
かわいいですよね。
うちももう1匹飼いたいと思うこともあるけ
ど今は検疫のこととかもあるので無理かな。
書類とか手続きとか大変なんです!

あ、今月になってciaoさんからの年賀状が
こちらに転送されてきました。
ありがとう!
Date: 2011/03/14/11:35:56   [8411]



みなさん、大丈夫ですか?
カレン  
金曜日の大地震以来ずっと余震も続いている
ようですし。テレビで津波の被害などを見ると
これは本当のことなんだろうか?と思って
しまいます。
シンガポールからも救護部隊が日本に向けて
出発し到着したみたいです。福島に向かうと
ニュースのテロップには出ていました。
岩手県久慈市に住む友達と連絡が取れて
いないので心配しています。
久慈にも津波が来たみたいですし。

お互いの実家には連絡がついて皆無事との
ことでした。
Date: 2011/03/13/00:56:01   [8407]

Re:みなさん、大丈夫ですか?
ciao  
カレンさん、ご実家無事で良かった。。
皆様の無事と復興をお祈りします。
Date: 2011/03/13/23:14:40   [8408]

Re:みなさん、大丈夫ですか?
カレン  
久慈の友達からはメールが来ました。
避難所ではなくて家にいるみたいです。

それより今3号機が爆発しました。

Date: 2011/03/14/11:33:29   [8410]



2日分のおかず
カレン  
日本のテレビのCMを見ていたらKFCが食べたく
なりました。綾瀬はるかさんが出ているKFCの
CMです。さっそくネットからデリバリーを
頼みました。
30分ちょっとで持ってきてくれます。

・オリジナルチキン
・コールスロー
・マッシュポテト

木曜日
・オムライス
・コーンスープ
・サラダ
Date: 2011/03/11/10:02:00   [8406]



換気扇、直った!
カレン  
修理のおじさんがやってきて無事に換気扇は
直りました。修理代$75なり〜。約5000円。

昨日は一人ごはんなので、家にあるもので。
火は使いません〜。

・納豆
・韓国のり
・自家製なめたけ
・ごはん
・ベレバスク
Date: 2011/03/09/12:41:23   [8404]



ワンタン、おいしい〜〜〜〜
カレン  
こないだ料理教室で習ったワンタンを作って
みました。本当はドライ(汁なし)ワンタン
麺だったのです。
ワンタンだけ作ってみました。
主人だけリクエストでマルタイラーメンを
入れてワンタン麺になりました。
私はワンタンだけ。

今日は2ヶ月満員で申し込めなかったお菓子
教室に行ってきました。楽しかった〜。
ケーキ2種類をワンホールずつ作って
お持ち帰り。今日はスペインのバスク地方の
お菓子でした。
こんな感じです〜というのをHOMEに入れて
みました。
Date: 2011/03/08/00:30:45   [8403]



サイゼリア&とうとうアレが初上陸!!!
カレン  
昨日はサイゼリアに行ってきました〜。
日本同様、こちらでも安く食べられるので
ローカルの人にも大人気です。
・ツナ&きのこサラダ
・シーフードチャウダー
・チキングリルディアボラ風(私、日本でも
いつもこれ)
・チーズハンバーグ(主人)
・ライス

去年オープンした高級なホテル&カジノ、
マリーナベイサンズ(奇抜な建物デザイン
でも有名)。レストランやショッピング街は
全部オープンはしていなかったのです。
その中のオープン予定のレストランに
「Todai」の文字があってずっと気になって
いたのです。これはひょっとしてアメリカに
あった日本食バッフェレストランなのでは
ないか??と。説明もなかったので何レス
トランかもわからなかったんです。
でも昨日もらってきた日本語情報誌にチラシ
が入っていました。やっぱりあのTodaiです。
日本食食べ放題のお店はこちらでは珍しく
ないのですが、それでもTodaiが初上陸と
なるとちょっと気になります。
しかも「予約はこちら」みたいに電話も
載っていました。予約しないといけないよう
な感じなのかなぁ?HPあったので入れて
おきますね〜。平日ランチで約3000円、
休日ランチは約4300円。平日ディナーが
約4000円、休日ディナーは約4300円。
税金サービス料込みの値段です。
シェフはシアトルとレドモンドのTodaiで
働いていたみたいですね。
Date: 2011/03/07/08:51:38   [8402]

Re:サイゼリア&とうとうアレが初上陸!!!
ポンタ  
レドモンドのTodaiはもうだいぶ前につぶれちゃったんですよ〜。 誕生日のサービスも変わってしまい評判もかなり悪くなっていたのです。 

サイゼリアまであるなんてすごい!
Date: 2011/03/09/15:13:44   [8405]

Re:サイゼリア&とうとうアレが初上陸!!!
カレン  
レドモンドにTodaiはもうないのですね。
誕生日サービス、うれしかったですよね〜。
私的にはアメリカでTONY ROMA'Sがかなり
激減しているのが悲しい。こちらには2軒
あります。
サイゼリアは最近1軒増えたので2軒。
大戸家が今度3軒目をうちの近くに出すこと
が判明。
あと昨日、宇都宮が本店の元気すしが
明日オープンすることがわかりました。
Date: 2011/03/14/11:43:36   [8413]



コース料理
カレン  
日本人会にある日本食レストランで
コース料理食べてきました〜。
ランチに一度来たことはあったけど夜は
初めて。なかなか豪華でというか途中で
もうおなかいっぱい!って感じでした。

・柚子豆腐
・白子ポン酢
・湯葉とウニ
・蕪蒸し(うなぎ、しいたけ、銀杏など)
・お刺身(まぐろ、たこ、〆さば)
・真だらの西京焼き
・ふぐの竜田揚げ
・鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ
・カニ釜飯
・抹茶アイスとあんこ、プリン
Date: 2011/03/06/11:36:24   [8401]



一人ごはん
カレン  
換気扇対策でいつもは買わない明太子を
買っておきました。高いんだもの!
久しぶりに、cookpadのレシピでなめたけを
つくりました。
えのきは韓国産のものが安く手に入ります。

・明太子
・自家製なめたけ
・韓国のり
・ごはん
・ぼんち揚げ

関東では歌舞伎揚げ、関西ではぼんち揚げ
という似ているお菓子があるのだそうです。
私は関東なので歌舞伎揚げ派。
ぼんち揚げは名前は聞いたことがあったけど
食べたことはなかったのです。
こちらにある2軒の大型日本食スーパーでも
発見できず。でも普通のローカルスーパーの
日本食コーナーにぼんち揚げ発見!
歌舞伎揚げはちょっと甘めだけど、ぼんち
揚げは薄口でさらっとした感じでした。
Date: 2011/03/05/10:56:45   [8399]



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