*--今夜のおかず--*

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換気扇、直った!
カレン  
修理のおじさんがやってきて無事に換気扇は
直りました。修理代$75なり〜。約5000円。

昨日は一人ごはんなので、家にあるもので。
火は使いません〜。

・納豆
・韓国のり
・自家製なめたけ
・ごはん
・ベレバスク
Date: 2011/03/09/12:41:23   [8404]



ワンタン、おいしい〜〜〜〜
カレン  
こないだ料理教室で習ったワンタンを作って
みました。本当はドライ(汁なし)ワンタン
麺だったのです。
ワンタンだけ作ってみました。
主人だけリクエストでマルタイラーメンを
入れてワンタン麺になりました。
私はワンタンだけ。

今日は2ヶ月満員で申し込めなかったお菓子
教室に行ってきました。楽しかった〜。
ケーキ2種類をワンホールずつ作って
お持ち帰り。今日はスペインのバスク地方の
お菓子でした。
こんな感じです〜というのをHOMEに入れて
みました。
Date: 2011/03/08/00:30:45   [8403]



サイゼリア&とうとうアレが初上陸!!!
カレン  
昨日はサイゼリアに行ってきました〜。
日本同様、こちらでも安く食べられるので
ローカルの人にも大人気です。
・ツナ&きのこサラダ
・シーフードチャウダー
・チキングリルディアボラ風(私、日本でも
いつもこれ)
・チーズハンバーグ(主人)
・ライス

去年オープンした高級なホテル&カジノ、
マリーナベイサンズ(奇抜な建物デザイン
でも有名)。レストランやショッピング街は
全部オープンはしていなかったのです。
その中のオープン予定のレストランに
「Todai」の文字があってずっと気になって
いたのです。これはひょっとしてアメリカに
あった日本食バッフェレストランなのでは
ないか??と。説明もなかったので何レス
トランかもわからなかったんです。
でも昨日もらってきた日本語情報誌にチラシ
が入っていました。やっぱりあのTodaiです。
日本食食べ放題のお店はこちらでは珍しく
ないのですが、それでもTodaiが初上陸と
なるとちょっと気になります。
しかも「予約はこちら」みたいに電話も
載っていました。予約しないといけないよう
な感じなのかなぁ?HPあったので入れて
おきますね〜。平日ランチで約3000円、
休日ランチは約4300円。平日ディナーが
約4000円、休日ディナーは約4300円。
税金サービス料込みの値段です。
シェフはシアトルとレドモンドのTodaiで
働いていたみたいですね。
Date: 2011/03/07/08:51:38   [8402]

Re:サイゼリア&とうとうアレが初上陸!!!
ポンタ  
レドモンドのTodaiはもうだいぶ前につぶれちゃったんですよ〜。 誕生日のサービスも変わってしまい評判もかなり悪くなっていたのです。 

サイゼリアまであるなんてすごい!
Date: 2011/03/09/15:13:44   [8405]

Re:サイゼリア&とうとうアレが初上陸!!!
カレン  
レドモンドにTodaiはもうないのですね。
誕生日サービス、うれしかったですよね〜。
私的にはアメリカでTONY ROMA'Sがかなり
激減しているのが悲しい。こちらには2軒
あります。
サイゼリアは最近1軒増えたので2軒。
大戸家が今度3軒目をうちの近くに出すこと
が判明。
あと昨日、宇都宮が本店の元気すしが
明日オープンすることがわかりました。
Date: 2011/03/14/11:43:36   [8413]



コース料理
カレン  
日本人会にある日本食レストランで
コース料理食べてきました〜。
ランチに一度来たことはあったけど夜は
初めて。なかなか豪華でというか途中で
もうおなかいっぱい!って感じでした。

・柚子豆腐
・白子ポン酢
・湯葉とウニ
・蕪蒸し(うなぎ、しいたけ、銀杏など)
・お刺身(まぐろ、たこ、〆さば)
・真だらの西京焼き
・ふぐの竜田揚げ
・鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ
・カニ釜飯
・抹茶アイスとあんこ、プリン
Date: 2011/03/06/11:36:24   [8401]



一人ごはん
カレン  
換気扇対策でいつもは買わない明太子を
買っておきました。高いんだもの!
久しぶりに、cookpadのレシピでなめたけを
つくりました。
えのきは韓国産のものが安く手に入ります。

・明太子
・自家製なめたけ
・韓国のり
・ごはん
・ぼんち揚げ

関東では歌舞伎揚げ、関西ではぼんち揚げ
という似ているお菓子があるのだそうです。
私は関東なので歌舞伎揚げ派。
ぼんち揚げは名前は聞いたことがあったけど
食べたことはなかったのです。
こちらにある2軒の大型日本食スーパーでも
発見できず。でも普通のローカルスーパーの
日本食コーナーにぼんち揚げ発見!
歌舞伎揚げはちょっと甘めだけど、ぼんち
揚げは薄口でさらっとした感じでした。
Date: 2011/03/05/10:56:45   [8399]



換気扇壊れた〜〜〜〜
カレン  
先週から換気扇が壊れました。
というわけで適当ごはんに拍車がかかりました

日曜日
マックデリバリー
月曜日
ピザハットデリバリー
木曜日
県民ショーで見て気になってた「きむたく
ごはん」作ってみました。思ってたよりも
おいしかったです。
豚、キムチ、つぼ漬けを炒めてごはんと
和えるのです。キムチが辛くて食べられない
子供達にもこれだと辛さが少しMILDになって
大人気メニューみたいでした。
「きむたくごはん」で検索するとレシピ
見つかります!
Date: 2011/03/04/10:07:51   [8397]

Re:換気扇壊れた〜〜〜〜
コリスケ  
近所の居酒屋のカウンターで飲んでいた時、店員がマスターに「キムタクひとつお願いしまーすっ」って言うや否や「んなメニュー、ウチにはねーよっ!!」と怒られてました。結局「豚キム(チ)」の間違えだったのですが、もしかしたらその店員はケンミンショーを観たのかなぁ。
Date: 2011/03/04/13:53:02   [8398]

Re:キムタクごはん
カレン  
長野県塩尻市の公式HPにもキムタクごはん
は紹介されているようです。
コリスケさんもぜひ♪

キムタクといえば、今SMAPがCM撮影で
シンガポールに滞在中らしです。
マリーナベイサンズに泊まっているとか。
Date: 2011/03/05/10:58:55   [8400]



韓流ブーム!?
カレン  
今、自分の中で韓国料理がブームです。
韓国料理教室の先生が韓国料理のお店を
開いたせいもあって、いろいろ作ったり
食べたりしています。

木曜日
・焼肉弁当
・豚肉のしょうがコチュジャン焼き弁当
・白菜キムチ&カクテキ
・チヂミ(タレは自分で作りました)
・ニラ、卵、えのき、ネギのスープ

水曜日
・スンドゥブ(先生に教えてもらったレシピ
で。エビ、貝、豚肉たっぷりです)

先週土曜日
・鶏つくね鍋

うーん、記憶力が乏しくなってます。
今週は3回も料理教室に通いました★
Date: 2011/02/25/18:28:07   [8396]



無題
コリスケ  
昨晩は夫婦で行きつけの焼肉屋へ。
いつも変わらぬメニューを注文するので、たまには違うものを食べようと、
焼肉の注文は禁止にしたんだけど、何か途中で行き詰まっちゃって、結局最後はホルモン焼いていました(笑)

干し大根のキムチ
ニラと青唐辛子のチヂミ
豚と豆腐のキムチ炒め
ホルモン盛り合わせ
キャベツ焼
ごはん
Date: 2011/02/17/13:54:06   [8395]



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