*--今夜のおかず--*

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あっという間に
カレン  
3週間近く放置してしまいました。
今月はめちゃめちゃ忙しい!!!!
どうなってるの?

金曜日 一人ごはん
久しぶりに家の近所のホーカーへ。
・チキンライス
・野菜のオイスターソース炒め
・ウーロン茶
・黒糖シロップがけのカキ氷
3軒のお店で注文したけど、これ全部で
日本円で526円くらい。安っ。
こっちの人はこういうところで3食食べる人
もいるそうです。家で作るよりも材料費とか
考えても安いし、わかる気もします。
でも3食ともこういうところで外食だと体に
はよくないと教えてもらいました。

木曜日
・冷蔵庫一掃野菜たっぷりの皿うどん
豚肉、キャベツ、ねぎ、ニラ、もやしを
入れてみました。
・銀だこのたこ焼き

水曜日
・焼き餃子
・わかめと卵、ねぎの中華スープ
・いちご
・ちりめん山椒
・昆布の佃煮

火曜日 一人ごはん
・焼き餃子 cookpadで見たレシピに久々挑戦。
みました。
・ごはん
・いちご

月曜日
・おうちで焼き鳥、だけどつくねだけ。
これも火曜日の餃子のレシピと同じ作者
さんのもの。たれも作ります。一人だった
のでつくねだけを作って、ミニハンバーグ
のようにして焼いて、たれをからめて食べ
ました。
・いちご
Date: 2011/06/25/00:57:33   [8449]



無題
Ch  
お忙しいですかぁ?
体調崩されていないか、ちょっと心配・・・。
メール出来ていなくてごめんなさい!
Date: 2011/06/21/22:11:41   [8447]

Re:無題
カレン  
大丈夫です〜。
ここ数日、忙しい毎日です。
おかず報告もちゃんとしなくちゃ。
珍しくいろいろ作ったりしてたのに。
Date: 2011/06/25/00:15:58   [8448]



うまぁ
カレン  
主人が見つけてきたチャイナタウンにある
気軽な中華のお店。メインは四川料理なので
基本は辛いです。でも辛くないものを注文。
日本語ができるお兄さんがいて「久しぶり!」
なんて声をかけてくれました。覚えててくれた
のかなぁ?

・白菜と豚ひき肉だんごのスープ
・木須肉(豚肉、きくらげ、卵などの炒め)
・芽菜といんげんの炒めもの
・ごはん
・コークライト

帰りにも「また来てね」とにっこりと
スマイルでした。日本語上手だなぁ。
これだけ頼んで日本円で1700円くらい。

デザートはこないだ私が見つけてきたお店
へ。
・ボボチャチャ(ココナツミルクで煮込んだ
ヤム芋やタロ芋などが入っているデザート)
・主人は黒ゴマペーストの白玉だんご入り

デザートはそれぞれ$2.50。130円くらい。
今日は夕食もデザートも安くておいしい!
こういうところがシンガポールのいいところ
だわぁ。
Date: 2011/06/05/00:58:36   [8446]



2日分
カレン  
木曜日
連日チャイナタウンで一人ごはん。
水曜とは違うホーカーです。

・香港ソイソースチキンヌードル
汁はありません。細めの麺にチキンのぶつ切
りが乗っています。ここのお店、とても並ん
でいるので前回私も並んで食べてみました。
ちょっと甘めで私好み。今回も並びました。
ごはんバージョンにしている人も多いです。
でもシンガポールでよくあるチキンライス
とはまた違う感じだなぁ。

・ハニーパイナップルジュース
ホーカーにたいていあるフルーツの生
ジュース屋さん。メニューもたくさんです。
知らないフルーツもたくさん。サワーソップ
とか。すっぱいのかなぁ??
Today's Specialだったハニーパイナップル
ジュースを注文。スペシャルなのでなんと
$1でしたわん。約65円くらいですね。
他のメニューも$2とか$2.50くらいです。
安いなぁ。
すいかジュースを頼んでいる人が多かった
です。

金曜日
とある会合へ。日本食レストランだけど
日本人が関わっていないと思われるお店。
一応、コース料理。
・ほうれん草のおひたし
・まぐろと白身のお刺身
・たらのわさびマヨネーズ焼き
・豚肉の角煮
・ごはん&おしんこ&お味噌汁
・大きなえびが2匹はいったうどんすき
みたいなお鍋。一人分で運ばれてきました
・白玉入りおしるこ
・梅酒♪

たらと角煮の間にまだ2品くらいあったよう
な気がする。思い出せないなぁ。
味は普通かな。めちゃめちゃおいしい!!!
というわけではないけど、かといって
おいしくなくて食べられないというものは
ありませんでした。わさびマヨはちょっと
だけイマイチだったかなぁ。
Date: 2011/06/04/10:37:47   [8445]



早速来ました^^
Ch  
おー。
人様のお宅のお食事を拝見するのは楽しいですね〜♪
ちゃんとお料理教室の復習されてて偉いなぁ。
又きまぁす☆
Date: 2011/06/03/23:26:53   [8442]

Re:早速来ました^^
カレン  
わ〜い、Chさん、来てくれたのね♪
基本、夕食を書くので、こないだのアフタ
ヌーンティは入りませぬ。

体調復活したらまた食べに行きましょうね〜
Date: 2011/06/04/10:32:25   [8444]



無題
カレン  
水曜日 一人ご飯
チャイナタウンの餃子屋さんで食べました。
ごはんは無しで餃子だけ。
・焼き餃子
・ウーロン茶

火曜日
料理教室で習ったものを2つ復習。
・太刀魚の上海風唐揚
太刀魚って日本でも使ったことありません
でした。英語だとBelt Fishでそのまんま
ですね。
・牛肉とわかめスープ
こちらは韓国料理教室で習ったもの。
水分が水ではなくて、お米のとぎ汁を使う
ところがポイント。そして汁よりもわかめを
食べるというくらい大量のわかめを入れます

・圧力鍋で炊きたてごはん

月曜日
・スパゲティミートソース
・プチトマトとバターレタスのサラダ

日曜日
ホーカーでステーキ。
1000円弱でリブアイステーキ食べました。
しかも2つのサイドつき。
フレンチフライとサラダにしました。
飲み物はCoke Light。
Date: 2011/06/02/10:56:48   [8440]

Re:無題
コリスケ  
1000円弱でリブアイステーキ・ディナー!!うらやましい。
Date: 2011/06/02/18:13:10   [8441]

Re:ステーキ
カレン  
ステーキ屋さんのサイト入れておきますね。
ここはいろんなランクがあって、高級なところ
は予約必要とかなんですが、私が行ったのは
Expressという一番安いバージョンのです。
HDB(公団住宅)の1Fにあるホーカー(屋台)
みたいなところに入っているところに
行きました。隣のテーブルでは麺を食べてた
り、反対は魚料理だったりとその付近に
あるお店で買ったものを食べていいので
本当ごちゃごちゃです。でも外でちょっと
風がある中で食べるのは気持ちいいもの
です。
Date: 2011/06/04/10:30:01   [8443]



さかのぼろう!?
カレン  
戻ってきてからも毎日なんだかんだ予定が
あって忙しくしています。すみません!

木曜日
・珍しくそうめん
・しょうがなす(我が家の定番、カツ代さん
レシピ。)
・豚キムチ
・豆もやしとセロリの炒め物

下2つはこの日の料理教室でもらってきた
ものです。

水曜日
・豚しゃぶしゃぶ鍋
(豚肉、えのき、レタス)
・アメリカ産の大粒イチゴ
Driscoll'sみたいなスペルのイチゴです。

火曜日
・ロースカツ
・キャベツの千切り
・わかめと油揚げ、ねぎのお味噌汁

月曜日は何だったかなぁ。
あと日曜日は唐揚を久しぶりに作りました。

今日は久しぶりに予定がない日。
そして一人ごはん。
何、食べようかなぁ。
Date: 2011/05/27/11:57:42   [8439]



戻ってきました〜
カレン  
日曜日
・豚のしょうが焼き
(たまたま検索して見つけたタモリさんが
紹介していたレシピ)
・ベビーカイランのにんにく&オイスター
ソース炒め
・しそ昆布の佃煮
・長ネギのお味噌汁
・ギラデリのチョコレート♪

月曜日
・ベーコンと絹さやの卵とじ
(これ作るの久しぶり!レシピ集の野菜の
ところにあります)
・しそ昆布の佃煮
・いかあられ
・野菜のお味噌汁
・ヨックモックのシガール

実家ではずっと食事は母が作っていたので
自分で作るのは久しぶりでした。
楽しすぎてましたね(汗)
Date: 2011/05/17/01:41:22   [8438]



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