*--今夜のおかず--*

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金曜ごはん
yuki  
今日の報告も３食連発w

朝ご飯
東京えんとつベルジャンチョコ
（リンクに貼っておきました。）
　東京駅で売ってるスウィーツ。ふわふわうま！
昼ご飯（おべんと）
ご飯、豚生姜焼き、キャベツ、タマネギ酢漬け、かぶの漬け物
　この生姜焼き、ベターホームのハチミツおろし生姜に醤油を混ぜただけでできる簡単もの

夜ご飯
ご近所のレストランで牡蠣のグラタン！
やた！
でした〜〜。
Date: 2012/02/04/14:34:57   [8503]



早速復習。
カレン  
もう2月になってしまったけど、1/31の
晩ご飯。
料理教室で習ったものを早速復習。
ローカルの食材で日本の料理が作れるという
ものでした。
小白菜（画像はHOME参照）と豆卜（ほぼ日本の
油揚げのようなもの）を使った煮びたし
です。
小白菜は見た目はいわゆる白菜の小さいの
というよりは青梗菜の色がちょっと違う
感じの野菜。大きさも5センチから8センチで
小さいです。

小さな正方形の油揚げで厚揚げよりは薄く、
日本の油揚げよりは厚いのです。

あとは、カツ代さんのツナいりたまご。
何度作っても簡単でおいしい♪

あとはお味噌汁にごはんと〜。
デザートにはヨーグルト。
Date: 2012/02/01/10:53:22   [8500]

豆卜
カレン  
こちらのHOMEで画像と説明が見られます。
Date: 2012/02/01/10:54:09   [8501]

Re:早速復習。
yuki  
なんて読むの？
Date: 2012/02/04/14:36:05   [8504]



おひさしぶり！
yuki  
１月に入ってだいぶお家ご飯が復活してきました。やっと報告できる感じ。
また時々になるかもだけど、書き込みにきますね。

今日の朝ご飯
納豆、キムチ、ごはん、
ジャガイモ、人参、長ネギのお味噌汁
お昼ご飯
茶そば（寒いのに冷たいそば！）
晩ご飯
豚ハラミの味噌焼、レタス、人参タマネギ付き
ほうれん草のごま和え、人参のきんぴら、
もやしのナムル
里芋の煮物
津田かぶの甘酢漬け
Date: 2012/01/30/00:57:26   [8496]

Re:おひさしぶり！
カレン  
ぎゃぽ！
めちゃめちゃ品数豊富なごはんではないですか。
もう私なんて恥ずかしくて書けないよ（汗）

と思ってよく読んだら1日の3食ごはんでした
（汗汗）

yukiちゃん、覚えてると思うんだけど、
宇和島屋で買ってたキムチ納豆が最近こっち
でも買えるんだよ！同じメーカーの。
懐かしい！！！と思って買ってみたんだけど
あの頃よりあんまりおいしくないの。
夫も同意見。小豆島には何でもあるから
贅沢病なんだろうか？
藁に包まれた納豆まで売っているんだよ。
男前豆腐シリーズもあるし。高いけど〜。
Date: 2012/01/31/19:46:09   [8499]

Re:おひさしぶり！
yuki  
あはは、山盛りでしょ、３食分です。

あのキムチ納豆、おいしかったねえ。
でも、凄いね、世界中どこでも買えるなんてさ。
藁の納豆なんてこっちでもたまにしか見ないのにw.
男前豆腐シリーズはおいしいよね。
Date: 2012/02/04/14:30:01   [8502]



新作ごはん
カレン  
2012年もあっという間にもう3週間たとうと
しています。
今年のおせちは、黒豆、伊達巻、お雑煮、
酢ばすの4つを作りました。
シンガポールはチャイニーズニューイヤーが
盛大なので2012年になるときは一応花火が
あがりますが、そんなににぎやかな感じでは
ありません。今年は1日が日曜だったため
2日も休みになりましたが、3日から通常通り
です。

年末にNHKの「我が家はネットごはん」とい
う番組を見て、きょうの料理の人気ベスト10
などの料理を作っていました。
スペアリブなどなど。

とりあえず、昨日のおかずを報告。
・コロッケ
・キャベツの千切り
・トマトサラダ
・しいたけとこんにゃくのピリ辛

2012年も細々とがんばります。
シンガポール生活ももう3年目に入ります！
Date: 2012/01/20/20:43:16   [8494]

Re:新作ごはん
コリスケ  
えっ、もう三年目ですか？
ついこの前「小豆島ですか！」って言ったと思ったのですが、時が経つのが早くて早くて．．．こわい（笑）
Date: 2012/01/23/13:21:35   [8495]

Re:新作ごはん
yuki  
おせち、わたしもがんばってるよ〜〜
Date: 2012/01/30/00:58:11   [8497]

Re:新作ごはん
カレン  
コリスケさん、yukiちゃん、こんにちは♪
すっかり報告が遅くなっててすみません。

小豆島事情にもかなり詳しくなって
「まだ2年たってないの？」と驚かれることも
しばしば。あと5日で3年目に入りますが、
まだ1年11ヶ月25日目です。
Date: 2012/01/31/19:43:22   [8498]



12/30
カレン  
もう2011年も残すところ2日になりました。
毎日忙しくしています。
すみません〜。
病気とかではありません。元気です。
毎日ごはんも食べてます♪
今日は
・鶏の南蛮漬け
をこれから作ります。

明日からおせちも少しですが作ります。
まずは黒豆から。

2012年も細々とがんばっていきますので
よろしくお願いします。

10月の自動書き込み嵐も今はぴたっと
止まりました。何だったんだ〜？
Date: 2011/12/30/20:54:02   [8493]



12月です
カレン  
あ〜〜〜、1ヶ月以上放置してしまいました。
すみません。
11月は2週間ちょっと日本に行っていました。
戻ってきたらあっという間に12月。
シンガポールの街はクリスマスイルミネーショ
ンやツリーをたくさん見かけるようになりま
した。
あいかわらず、暑いですけどね。

昨日の夕食は珍しく気合を入れて作りました。だけど調理途中で「今日、ごはん
いらないです」の連絡が。。。がっくり。

料理教室で習った水餃子を早速復習。
皮から手作りです。久々に手ごねで皮を
作りました。
中国の水餃子なので、ごはんは無しで水餃子
だけを食べるのだそうです。
つけだれは黒酢としょうがです。

・牛肉と白菜、大根の水餃子
Date: 2011/12/02/10:30:04   [8492]



誕生日おめでとう！
混沌  
カレンさん、誕生日おめでとう！
Date: 2011/11/06/00:30:47   [8490]

Re:誕生日おめでとう！
カレン  
混沌さん、とってもとってもご無沙汰して
います。

誕生日お祝いコメントありがとうございます！
Date: 2011/12/02/10:26:53   [8491]



平凡ですがとても贅沢なごはん
カレン  
月曜のごはん。
今日も一人で食べました。
冷凍のごはんを食べようと思って冷凍庫を
開けたらががーん！もうごはんがない！
というわけで急いで炊きました。
いつもは雑穀入りにするのですが、今日は
早炊きにしたので白米だけ。
ピカピカの炊き上がり。
生食できる卵も買ってあったのでこんな
メニュー。

・納豆＆ネギ＆生卵
・たくわん
・炊きたてのごはん

これだけです〜。
日本でだとなんてことないごはんなんですが
海外でこういうごはんだと、えらく幸せ
感じます。贅沢だわぁ。
Date: 2011/10/25/00:31:59   [8489]



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